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聞香識“譜”:風味分析從業者的自我修養

作爲嚴肅紀錄片中的一股清流,《風味人間》、《人生一串》等美食紀錄片的出現也是饞哭了一衆吃客,但即便是對很多資深老饕們來說,有些味道,你聞過、嘗過,卻未必懂它。


 

而对于氣相離子遷移譜来说,但凡闻过,就必须懂它,毕竟作为风味分析的“行家”,搞清楚風味間的細微差別,應該是不費吹灰之力、水到渠成的事情。


 

這兩年,足球现金G.A.S.團隊應用工程師們不是在參會,就是在去參會的路上,剩下的時間就是泡在高校、實驗室,幫助用戶解決問題。有一次跟我們的應用工程師聊天時,談到出差的事情,她說道:“天天的全國到處跑,說不累是假的,但你知道現在有多少學校的老師在用我們的技術發文章嗎?來,我給你開開眼。”看到她臉上洋溢著的光芒,我就知道,她是真的投入進去了。

近年来,氣相離子遷移譜技术持续为科技工作者提供新的研究方法与灵感,帮助用户解决问题。迄今为止,G.A.S.團隊幫助高校用戶發表期刊文章近100篇,還未結束的2019年,也已經發表了40篇有余。

部分應用文獻列表


 

爲用戶帶來新技術,持續分享應用方法,幫助用戶解決問題是G.A.S.应用工程师们的工作内容,而高频次参会依旧是他们的工作常态。11月8日-15日,一周的时间内,G.A.S.应用工程师奔波于天津、武汉、南京三地,为用户带来氣相離子遷移譜应用分享。

近日G.A.S.會議一覽


 

第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會

2019年11月8-9日,“第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會”在天津召开,大会以“粮食科技与创新:从亚太走向世界”为主题,大会吸引了来自12个国家、300多个单位的约650位粮油政策制定者、科技研发精英及行业知名企业负责人参会。共同交流和探讨粮油产业的创新与可持续发展。足球现金应用工程师于会上分享了氣相離子遷移譜在大米原产地鉴别中的应用。


 

中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇

11月13日,中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在武汉拉开序幕。足球现金应用工程师为大家带来氣相離子遷移譜应用分享。 


第十二屆中國在線分析儀器應用及發展國際論壇暨展覽會

11月13日-15日 ,“第十二屆中國在線分析儀器應用及發展國際論壇暨展覽會”在南京国际展览中心举办。大会围绕“高效、优质、低耗、安全、环保”的主题来开展学术交流和展示活动。足球现金应用工程师为大家带来氣相離子遷移譜应用分享。

风味研究、产地区分、品质分级、真假鉴别、生产过程质量控制、环境在线分析、疾病早期筛查等多个应用领域,都开始高频次的出现氣相離子遷移譜的身影,而对于G.A.S.團隊來說,用戶用著省心、舒心、放心,一切就都值得。

更多相關應用文獻請聯系amanda@39249.cn